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Valérie Guidoux, Auteur ; Philippe Dubois, Auteur ; Christophe Merlin, Illustrateur ; Clara Nomdedeu, Illustrateur | Paris : Nathan | Animalou | 2000
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Philippe Dubois, Auteur ; Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur ; Daniel Dufour, Illustrateur ; Élodie Dumoulin, Illustrateur | Saint-Herblain : Gulf Stream éd. | Sauvegarde (Nantes), ISSN 1765-6192 | 2008La vache vue à travers les sciences, les arts et la culture : origine, mythes, rodéo et corrida, conditions et techniques d'élevage et produits fabriqués à partir du lait, de la viande ou de la peau. La description des 38 races bovines en France[...]
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Philippe Dubois, Auteur ; Jean-Baptiste de Panafieu, Auteur ; Daniel Dufour, Auteur ; Jean Olivier Héron, Illustrateur | Ile-d'Yeu : Gulf Stream | Sauvegarde | 2002Tout ce que les arts, les sciences et la culture peuvent nous apprendre sur cet animal domestique : origine, mythes, rodéo et corrida, conditions et techniques d'élévage et produits fabriqués à partir du lait, de la viande ou de la peau. La desc[...]
